今日冬至，一個(gè)標(biāo)志著極致寒冷的日子。太陽直射南回歸線，北半球迎來了白晝最短、黑夜最長(zhǎng)的時(shí)刻。在這個(gè)冬藏之氣達(dá)到極點(diǎn)的節(jié)氣，我們不僅感受到自然的韻律，也體驗(yàn)著深厚的人文情懷。

寒影漸短，冬意漸深

冬至，這個(gè) " 至 " 字不僅意味著到達(dá)，也暗示著極致。盡管白晝短暫，但氣溫并非最低，因?yàn)榈乇砩写娣e熱。冬至之后，全國(guó)各地將逐漸步入最為寒冷的時(shí)期，即所謂的 " 數(shù)九寒天 "。

根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)歷法，從冬至起，人們開始 " 數(shù)九 "，每九天為一個(gè) " 九 "。到了 " 三九四九 "，正值小寒大寒，地面積蓄的熱量最少，天氣也最為寒冷。而當(dāng)數(shù)至 " 九九 " 時(shí)，節(jié)氣已至驚蟄，春天的氣息已悄然而至。

九九消寒，春意漸近

" 數(shù)九 " 之外，還有 " 畫九 " 的習(xí)俗。" 畫九 " 不僅形象有趣，也更富有儀式感。清代道光年間御制的 " 九九消寒圖 " 是一種書法形式，九字 " 亭前垂柳珍重待春風(fēng) "，每字九筆，共八十一筆。從冬至起，每天按筆畫順序填充一筆，直至九九八十一天后，春意盎然。除了書法版，還有圖畫版的 " 九九消寒圖 "，在白紙上繪九朵素梅，每朵九瓣，日染一瓣，瓣盡而春回。

食在冬至，溫暖人心

冬至不僅是氣象上的重要節(jié)點(diǎn)，也是中國(guó)的重要節(jié)日。古人有 " 冬至大如年 " 之說，體現(xiàn)了對(duì)冬至的重視。我國(guó)幅員遼闊，全國(guó)各地有不同的冬至食俗，北方有吃餃子的習(xí)慣，寓意著溫暖和團(tuán)圓。還有一個(gè)有趣的說法：" 冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管 "。

江南地區(qū)則以湯圓為必備，象征著團(tuán)圓和美滿，也是在寒冬里美好的祈福。蘇州地區(qū)盛行冬釀酒，在米酒中加入桂花，暢飲的同時(shí)，搭配各式鹵菜，不僅能夠溫體驅(qū)寒，也展現(xiàn)了對(duì)生活的熱愛。

嚴(yán)冬將至但春歸有期。隨著寒氣的盛極而衰，溫暖的陽氣悄然萌發(fā)。讓我們一起數(shù)過 " 九九 "，迎接春天的到來。

總策劃

高賽

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[ 責(zé)編：王蕾 ]