記者手記｜美國鬧 " 蛋荒 "

缺貨、限購、高價 ……美國當下的 " 蛋荒 "，讓不少美國家庭 " 心慌 "。

記者近日持續(xù)觀察了位于美國弗吉尼亞州阿靈頓一家超市的雞蛋貨架。12 日，貨架上出現(xiàn)不少空缺，只剩下為數(shù)不多的幾盒雞蛋；14 日，貨架徹底清空。據(jù)了解，這種情況在美國很多地方出現(xiàn)，一些地區(qū)超市里買不到雞蛋，能買到雞蛋的地方價格也大幅上漲。對不少美國家庭來說，吃雞蛋的成本越來越高。

不僅如此，蛋價大漲還上了 " 熱搜 "。有網(wǎng)友在社交媒體上貼出自家母雞下蛋的視頻，調(diào)侃 " 我家的雞蛋短缺已經(jīng)結(jié)束了 "。還有網(wǎng)友抱怨" 今天花了 11 美元才買了 18 個雞蛋，太荒謬！"

出現(xiàn) " 蛋荒 "，主要是因為美國當下的禽流感疫情形勢嚴峻，且沒有好轉(zhuǎn)跡象。美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，去年最后兩個月，1720 萬只產(chǎn)蛋雞感染禽流感死亡，這一數(shù)字是去年全年死亡家禽數(shù)量的一半，顯示疫情近期仍在加劇。觀察人士預計，已經(jīng)處于高位的雞蛋價格可能還會繼續(xù)攀升，預計食品通脹今后一段時間內(nèi)將持續(xù)困擾美國民眾。

這是 1 月 14 日在美國弗吉尼亞州阿靈頓一家連鎖超市拍攝的空蕩蕩的雞蛋貨架。新華社記者熊茂伶攝

美國勞工部 15 日公布的數(shù)據(jù)顯示，2024 年 12 月美國消費者價格指數(shù)（CPI）同比上漲 2.9%。由于禽流感導致 " 蛋荒 "，2024 年 12 月雞蛋價格相比 2023 年同期飆升 36.8%。

禽流感因素外，近期能源價格上漲也推動蛋價飆升，因為油價上漲推高了食品運輸價格，增加了包括雞蛋在內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)場到貨架的成本。

美國蛋業(yè)委員會主席兼首席執(zhí)行官埃米莉 · 梅茨告訴媒體，當前間歇性和局部性的 " 蛋荒 " 無法在短期內(nèi)解決，預計要 6 到 9 個月時間才能恢復。

" 蛋荒 " 及蛋價飆升讓美國通脹形勢再度蒙上陰影。這也成為美國候任總統(tǒng)特朗普面臨的挑戰(zhàn)之一。美國布魯金斯學會高級研究員達雷爾 · 韋斯特告訴新華社記者，通脹高企是特朗普競選期間攻擊對手的一大話題，但如果他上任后食品價格依舊居高不下，也將給他帶來 " 反噬 "。

來源 | 新華社

審核 | 鄧媛

編輯 | 董磊