財(cái)經(jīng)頻道特約記者 朱鴻鈺:近期隨著韓國(guó)禽流感疫情快速蔓延,撲殺量有所增加,韓國(guó)雞肉價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)。根據(jù)韓國(guó)肉雞協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),9 日韓國(guó)每公斤雞腿和雞翅的批發(fā)價(jià)格均較去年同期上漲約 33%。以雞腿為例,9 日每公斤雞腿的價(jià)格達(dá)到 7683 韓元(約合人民幣 38 元),而去年同期的售價(jià)僅為約合人民幣 28 元。
再加上炸雞外賣(mài)需求增加,雞腿、雞翅等暢銷(xiāo)部位供應(yīng)緊張,部分炸雞連鎖店出現(xiàn)缺貨的情況。同時(shí)雞蛋價(jià)格方面,6 日一盤(pán) 30 枚雞蛋的全國(guó)平均零售價(jià)格約合人民幣 34 元,一天內(nèi)上漲約 9%。
從 2024 年 10 月下旬韓國(guó)報(bào)告本季首起禽流感疫情后,疫情快速蔓延。2024 年 12 月起,每周都會(huì)有三四家家禽農(nóng)場(chǎng)確診高致病性禽流感。昨天(2025 年 1 月 10 日),韓國(guó)忠清南道和全羅北道同時(shí)出現(xiàn)禽流感病例,兩家農(nóng)場(chǎng)數(shù)萬(wàn)只家禽被撲殺。數(shù)據(jù)顯示,韓國(guó)已累計(jì)撲殺約 135 萬(wàn)只蛋雞,占蛋雞存欄總數(shù)的 1.66%。截至昨天,韓國(guó)共報(bào)告 23 起高致病性禽流感疫情,禽流感危機(jī)警報(bào)級(jí)別已上調(diào)至最高的“嚴(yán)重”級(jí)別。
同時(shí),受禽流感蔓延影響,韓國(guó)多座鳥(niǎo)類(lèi)公園接連閉園。位于韓國(guó)忠清南道的鸛類(lèi)文化館因周邊存在確診農(nóng)場(chǎng),從去年 12 月中旬至昨天臨時(shí)關(guān)閉;為了預(yù)防禽流感擴(kuò)散,從本月 7 日開(kāi)始,位于首都圈的一家兒童動(dòng)物園也因有多種禽類(lèi)決定閉園,直至禽流感最高級(jí)別的危機(jī)預(yù)警解除為止。
韓國(guó)高致病性禽流感中央事故處理本部 5 日公布的流行病學(xué)調(diào)查顯示,超過(guò)九成的發(fā)病家禽農(nóng)場(chǎng)存在不遵守防疫規(guī)定的情況,另外還有八成對(duì)野生動(dòng)物阻斷管理不到位。為了抑制禽流感疫情繼續(xù)蔓延,韓國(guó)政府加強(qiáng)防疫力度,從本月 1 日起進(jìn)行為期兩周的全國(guó)統(tǒng)一消毒周,每天集中消毒兩次。同時(shí)韓國(guó)政府還將對(duì)未遵守防疫標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)戶(hù)進(jìn)行罰款以及大幅減少撲殺補(bǔ)償金,加大處罰力度。
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