中新網(wǎng)湖州 1 月 10 日電 ( 胡豐盛 ) 1 月 10 日，經(jīng)過 20 多天精心栽培，浙江德清莫干山菌業(yè)共富項目的 5G 智慧菌菇房內(nèi)，一個個 " 黃金疙瘩 " 如花朵綻放，煞是喜人。

人一湊近，淡淡的菌香便撲面而來，這就是成熟的金耳菌。

菌菇房內(nèi)，一個個 " 黃金疙瘩 " 如花朵綻放，煞是喜人。胡豐盛 攝

" 臨近年關(guān)，金耳菌在高端市場上特別暢銷，當(dāng)天就銷售一空。" 項目負責(zé)人吳志廣笑著告訴我們，當(dāng)?shù)胤N植的菌棒是從浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進的，經(jīng)過精心管護，這批金耳菌長勢非常好，每棒可收金耳菌 7 兩左右，且品質(zhì)優(yōu)良。

金耳，別名黃金銀耳，又被稱為 " 菌中黃金 "，具有極高的藥用價值。野生金耳菌主要分布在云南等高海拔地區(qū)，對溫度、濕度、光線、通風(fēng)等要求較為苛刻。

為了保證出菇的時間和品質(zhì)，吳志廣說，種植基地除了 5G 智慧菌菇房外，還建設(shè)了大數(shù)據(jù)中心，通過手機的操作系統(tǒng)，就可以實現(xiàn)金耳菌生長環(huán)境的智能化、自動化、遠程化管控。" 通過 5G 智能菇房和操作系統(tǒng)，我們制定金耳菌的‘個性化成長’道路，一方面減少人力，一方面也能吸引年輕人加入。" 吳志廣表示，現(xiàn)如今，基地已經(jīng)實現(xiàn)金耳菌的數(shù)字化科學(xué)養(yǎng)殖。

據(jù)介紹，人工栽培的生長周期在 25 天左右，每個 5G 智慧菌菇房每年可采收 10 茬、產(chǎn)量達到 12500 公斤的效益。

莫干山鎮(zhèn)相關(guān)負責(zé)人說，金耳菌具有周期短、產(chǎn)量高、經(jīng)濟效益好等優(yōu)勢，待技術(shù)成熟后就可大規(guī)模推廣種植，這也是該共富項目成立的初衷。目前，基地已經(jīng)與莫干山鎮(zhèn)多個鄉(xiāng)村達成合作意向，接下來 5G 智慧菇房會分散到多個鄉(xiāng)村，技術(shù)人員將協(xié)助各村的強村公司以及農(nóng)戶進行金耳菌的種植經(jīng)營，預(yù)計可以帶動上千名村民實現(xiàn)共同富裕。

發(fā)生在金耳菌身上的故事，是浙江推動農(nóng)民農(nóng)村共同富裕的一個縮影。

此前的 1 月 6 日，浙江省政府新聞辦舉行的以 " 千萬工程 " 牽引縮小 " 三大差距 " 新聞發(fā)布會上就透露，截至目前，浙江已建成綠茶、楊梅、地方豬、土著魚類等建成單條超 10 億元 " 土特產(chǎn) " 全產(chǎn)業(yè)鏈達到 126 條、總產(chǎn)值 3216 億元，全產(chǎn)業(yè)鏈吸納從業(yè)人員 470 萬人。浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長吳新民說，該省將探索 " 土特產(chǎn) + 商貿(mào) "" 土特產(chǎn) + 文化 " 等新模式新業(yè)態(tài)，2025 年累計培育產(chǎn)值超十億元、超百億元的 " 土特產(chǎn) " 全產(chǎn)業(yè)鏈要分別達到 135 條和 12 條。

" 我們會和浙江省農(nóng)科院加強合作，圍繞金耳菌有效成分提取、產(chǎn)量穩(wěn)定提升等方面開展進一步的研究，并獲取發(fā)明專利。" 吳志廣也表示，接下來，他們還將與餐飲、化妝品等企業(yè)合作，對金耳菌進行精深加工，將其應(yīng)用于食品、化妝品、藥品等領(lǐng)域。 ( 完 )