近日，長沙多家蛋糕店負(fù)責(zé)人發(fā)現(xiàn)，一名張姓男子在各自的店內(nèi)現(xiàn)場或外賣購買了鮮花蛋糕后，向市監(jiān)部門投訴舉報蛋糕的食品安全問題，理由均是“蛋糕上點綴了不能吃的東西，違反食品安全法”。

截至12月4日，蛋糕店商家們發(fā)現(xiàn)至少有20家店遭遇了同樣的情況，且有的商家為了不惹麻煩已經(jīng)妥協(xié)轉(zhuǎn)賬給張某，于是他們找到晨意幫忙記者求助。

12月5日，被蛋糕店商家質(zhì)疑系職業(yè)打假人的張某否認(rèn)自己職業(yè)打假人的身份，“我買了東西維護(hù)我個人權(quán)益?！遍L沙市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員表示，在蛋糕上的配飾物要符合食品相關(guān)產(chǎn)品的要求，并且標(biāo)注不可食用的提醒，盡到商家的提醒義務(wù)。對此，商家們表示，“我們接受執(zhí)法部門的監(jiān)督處理，不接受職業(yè)打假人的惡意投訴。”

被同一人以同一產(chǎn)品投訴

12月5日，一位蛋糕店商家李女士（化姓），給晨意幫忙記者展示了一段自己店內(nèi)的監(jiān)控錄像：一位東北口音的男子到店內(nèi)取網(wǎng)絡(luò)平臺預(yù)訂的鮮花蛋糕，索要了紙碟與蛋糕叉后離開。

本文圖均為 封面新聞 圖

李女士表示，監(jiān)控錄像內(nèi)的男子就是張某，“他惡意投訴我們，說蛋糕上的鮮花不能吃，我說給他全額退款他不同意。”在被投訴到市監(jiān)部門后，雙方協(xié)商，“我賠了他700元?！?/p>

另一位蛋糕店商家李先生稱，“我也是被這個張某惡意投訴了，他跟我們說這個鮮花蛋糕不符合食品安全法。”

李先生介紹自己日常制作鮮花蛋糕的過程，“我會根據(jù)客戶需求，在蛋糕上放一些點綴插件、鮮花，為了讓蛋糕好看，我們也明確在外賣平臺上表示這部分是用來觀賞的，不能吃?！?/p>

在與張某協(xié)商過程中，李先生表示，“投訴后他說，要么就被有關(guān)部門罰款，要么你就拿出你的誠意，‘你說個數(shù)，滿意了我就撤銷有關(guān)部門的投訴’?！?/p>

由于李先生不止經(jīng)營了一家蛋糕店，他的其中兩家店都遇到了張某購買并投訴的情況，“我一直沒有服軟?！?/p>

蛋糕店商家曾女士（化姓）介紹，自己系被舉報到了食品藥品監(jiān)督管理局觀沙嶺監(jiān)管所，“工作人員告訴我他就是職業(yè)打假的，讓我跟他私了，因為我拿不出鮮花是屬于可食用的證明。張某直接向我要1000元以及蛋糕的退款?！?/p>

商家胡先生帶來了一個自己店里日常出售的鮮花蛋糕，記者將插在表面的鮮花拔出后注意到，花的莖部約留了5厘米長，被一根差不多粗細(xì)的吸管套住，吸管比花莖長2厘米左右。

胡先生介紹，大家的鮮花蛋糕都是這樣處理的，吸管和平時喝奶茶的吸管同為可直接入口的吸管，“吃蛋糕的時候把花拿出來就行，不會污染蛋糕。”

涉事人否認(rèn)自己職業(yè)打假

當(dāng)日，晨意幫忙記者致電張某，對于其投訴的依據(jù)，其表示，“我按食品安全法走?！眴柤跋凳称钒踩囊粭l，張某立馬回答“第148條?！眴柤熬唧w內(nèi)容，張某表示“你自己查?！?/p>

張某稱，“你想錄音或者想干啥都行，你懷疑我身份是職業(yè)打假或者是什么也好，隨你便，我是合理合法維權(quán)?！?/p>

商家胡先生質(zhì)疑張某，“長沙有20多家蛋糕店被你投訴，你這不就是職業(yè)打假?！睂Υ藦埬撤Q，“那你報警唄?！?/p>

在記者詢問張某是否系職業(yè)打假人后，張某回應(yīng)，“職業(yè)打假人這個身份我不承認(rèn)，我遇到消費糾紛了我維護(hù)我自身的權(quán)益而已。”

記者查詢發(fā)現(xiàn)，2019年，《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》公開發(fā)布，第三十七條載明，完善投訴舉報機制。暢通投訴舉報渠道，落實舉報獎勵制度。鼓勵企業(yè)內(nèi)部知情人舉報食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)中的違法犯罪行為，經(jīng)查證屬實的，按照有關(guān)規(guī)定給予獎勵。加強對舉報人的保護(hù)，對打擊報復(fù)舉報人的，要依法嚴(yán)肅查處。對惡意舉報非法牟利的行為，要依法嚴(yán)厲打擊。

（原標(biāo)題：《因蛋糕上放鮮花，20多家店被同一人舉報》）