近日，北京市海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局通報(bào)了最新一期餐飲食品安全大檢查結(jié)果，42 家餐飲單位因存在食品安全問題被查處。其中，因食物中混有異物，招牌為 " 袁記云餃 " 的北京府學(xué)餐飲管理發(fā)展有限公司被立案調(diào)查。該門店與此前消費(fèi)者 " 吃出蚯蚓 " 的袁記云餃門店?duì)I業(yè)執(zhí)照名稱一致。

據(jù)媒體報(bào)道，一位消費(fèi)者 11 月 19 日在袁記云餃六道口店花 14 元購買了一份鮮肉云吞面，但食用到最后竟發(fā)現(xiàn)其中有一條蚯蚓。11 月 30 日，袁記云餃品牌方針對此事件回應(yīng)記者稱，已與顧客聯(lián)系，并道歉和解。涉事門店將整頓一周，開除店長，處分涉事員工。

消費(fèi)者在碗中吃出的蚯蚓。

海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局通報(bào)的最新一期餐飲食品安全大檢查結(jié)果顯示，招牌名稱為 " 袁記云餃 " 的北京府學(xué)餐飲管理發(fā)展有限公司存在食物中混有異物的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，被立案調(diào)查。記者通過與大眾點(diǎn)評 App 的商家資質(zhì)信息公示對比，該門店與媒體報(bào)道中 " 吃出蚯蚓 " 的門店?duì)I業(yè)執(zhí)照名稱一致。

記者還注意到，在通報(bào)中，招牌名稱為 " 袁記云餃 " 的北京鑫鑫晟餐飲店（個(gè)體工商戶）、北京星冉餐飲有限公司，均存在 " 兩個(gè)責(zé)任 " 落實(shí)不到位的問題，違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款、第十條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

此外，招牌名稱為 " 中關(guān)村茶點(diǎn) " 的北京市中科苑中關(guān)村茶點(diǎn)部存在未按要求貯存食品的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。招牌名稱為 " 蔡瀾點(diǎn)心 " 的北京想點(diǎn)就點(diǎn)餐飲有限公司第一分公司存在加工后的凈菜存放未作防護(hù)的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

多名網(wǎng)友在袁記云餃吃出異物

記者在某投訴平臺檢索發(fā)現(xiàn)，多名網(wǎng)友在袁記云餃吃出異物，包括蟑螂、石子、小塑料片等。其中，一名消費(fèi)者在社交媒體中發(fā)帖稱，在 11 月 27 日，她通過點(diǎn)餐平臺在袁記云餃（麗晶國際店）下單后發(fā)現(xiàn)生菜中夾帶一條完整的紅褐色蚯蚓。

另一名消費(fèi)者在社交媒體中發(fā)布的自己在袁記云餃吃出的蚯蚓。受訪者供圖

袁記云餃中吃出異物

男子獲賠 1000 元

2023 年 9 月 13 日上午，湖南長沙市民朱先生投訴稱，日前他在袁記云餃（新世紀(jì)家園店）點(diǎn)了一份生云吞帶回家，在煮熟后吃出了黑色的 " 不明物體 "，就此問題與商家協(xié)商了一個(gè)星期都沒有結(jié)果。接到投訴后，記者立刻聯(lián)系朱先生了解詳細(xì)情況。

朱先生告訴記者，在購買的云吞餡內(nèi)吃出異物后，他立即停止了食用后，將剩下的云吞連同異物放入了冰箱，與門店就賠償事宜展開協(xié)商，但結(jié)果令他并不滿意。

湖南一律師事務(wù)所律師張利表示：" 一般情況下，根據(jù)食品安全法以及民法典侵權(quán)損害篇章的一個(gè)規(guī)定，朱先生是可以要求店家去賠償他的損失，建議他首先應(yīng)該和店家進(jìn)行協(xié)商解決，在自己的損失范圍之內(nèi)協(xié)商一個(gè)金額進(jìn)行賠償，另外一個(gè)也可以要求懲罰性的賠償金，如果說不足 1000 元的話，是可以要求 1000 元的賠償。" 聽了律師的解釋后，商家向朱先生賠償 1000 元，雙方達(dá)成了和解。

來源：綜合新京報(bào)、此前報(bào)道